Recipe: Delicious Gratin de butternut

Gratin de butternut.

You can have Gratin de butternut using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de butternut

1. You need 1 of butternut.
2. It's 1 of cube bouillon (facultatif).
3. It's 1 of oignon.
4. Prepare 250 g of chair à saucisse.
5. It's 1 gousse of d'ail (facultatif).
6. You need 4 cuillères à soupe of crème.
7. It's of cumin.
8. You need of sel.
9. You need of poivre.
10. It's of fromage rappé au choix.

Gratin de butternut instructions

1. Préchauffer le four à 200°C..
2. Découper le butternut en cubes et les cuire dans de l'eau chaude salée (ou avec un cube bouillon)..
3. Faire revenir dans une poêle légèrement graissée l'oignon émincé, l'ail découpé en petits morceaux et la chair à saucisse. Assaisonnez avec le cumin, le sel et le poivre..
4. Lorsque tous les éléments sont cuits mettre dans le plat à gratin..
5. Mettre la crème dans la poêle encore chaude afin de la faire foudre et la rajouter dans le plat..
6. Recouvrir de fromage..
7. Enfourner environ 25 minutes.

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