How to Cook Delicious Tendrons de veau aux légumes
Tendrons de veau aux légumes.
You can have Tendrons de veau aux légumes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tendrons de veau aux légumes
- It's 12 of tendrons de veau.
- You need 6 of pommes de terre.
- It's 4 of carottes.
- Prepare 4 of navets.
- It's 4 of poireaux.
- Prepare 2 of oignons.
- Prepare of sel et poivre.
- Prepare of huile de tournesol.
- Prepare of beurre.
Tendrons de veau aux légumes step by step
- Faites fondre le beurre dans l'huile et faites revenir les oignons hachés ainsi que les tendrons. Quand le tout est bien coloré retirez de la cocotte..
- Dans la même cocotte ajoutez un peu de matière grasse et faites confire successivement chaque légume en ajoutant de la matière grasse entre chacun.
- Lorsque chaque ingrédient est bien confit, regroupez-les tous dans la cocotte. Ajoutez un verre de vin blanc et l'assaisonnement.
- Laissez mijoter aussi longtemps que possible.
- Servez dans un plat et regardez vos copains se régaler !!!.
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