How to Make Perfect Blancs de poulet à la crème de courgettes

Blancs de poulet à la crème de courgettes.

You can have Blancs de poulet à la crème de courgettes using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Blancs de poulet à la crème de courgettes

1. You need 2 of Courgettes.
2. Prepare 2 of blancs de poulet.
3. Prepare 200 ml of lait.
4. It's 1 Cuillère à soupe of Maïzena.
5. It's 15 g of beurre.
6. Prepare 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
7. Prepare of Sel.
8. It's of Poivre.

Blancs de poulet à la crème de courgettes instructions

1. Lavez les courgettes et couper les en dés..
2. Faites-les les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
3. Quand les courgettes commencent à être tendres, ajoutez le lait et la maïzena et laissez cuire et épaissir la sauce..
4. Une fois la cuisson terminée, mixez les courgettes pour obtenir une sauce..
5. Coupez les blancs de poulet en tranches assez fines et faites les dorer dans le beurre fondu..
6. Quand les blancs de poulet sont bien doré, ajoutez la crème aux courgettes et laisse cuire 10 minutes à feu moyen..
7. Salez, poivrez à votre convenance et bon appétit..

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