Recipe: Appetizing Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes

Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes.

You can have Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes

1. You need 1 pot of sauce Tikka Masala.
2. It's 1 of poivron jaune et rouge.
3. Prepare 1/2 of barquette de mange-tout.
4. You need 5 of champignons shiitakes frais.
5. It's 1 of carotte moyenne coupée sur sa longueur, avec un économe.
6. It's 5 gousses of d'ail.
7. Prepare 1 cuillère à soupe of basilic haché.
8. You need 1 cuillère à soupe of vinaigre de riz.
9. It's 2 cuillères à café of gingembre moulu.
10. It's 1/2 of cuillère de piment thaï moulu.
11. It's of Sel.
12. It's of Huile de tournesol.
13. You need of Eau.
14. You need of Poivre de sichuan au moulin.

Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes step by step

1. Coupez les filet de volaille en morceaux, 1 à 1,5 d'épaisseur et versez la sauce, ail en morceaux et piments. Bien mélanger et repos au frigo pendant 1h en mélangeant de temps en temps..
2. Coupez les légumes en morceaux et ajoutez un peu de sel et de poivre de sichuan. Faite sauter sur feu vif avec un peu d'huile, pour avoir les légumes al dente et versez le vinaigre de riz. Une fois fait, réservez..
3. Mettre un peu d'huile et versez la volaille avec sa marinade et faite la cuire jusqu'à ce que la viande est cuite. Puis réserver. Videz ensuite la marinade de cuisson..
4. Remettre les légumes et la viande et ajustez l'assaisonnement..
5. Accompagner avec du riz blanc parfumé thaï..

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