Easiest Way to Prepare Delicious Veau aux carottes

Veau aux carottes. Un plat très apprécié, qui cuit relativement vite à la cocotte minute. Un moyen très efficace de faire accepter les carottes à ceux qui n'en raffolent pas. Le veau en particulier donne aux carottes une saveur exceptionnelle.

Une recette qui vient d'un ancien guide de cuisine. Mettez-y à dorer la viande sur toutes ses faces en la remuant. Versez dessus le vin blanc et de l'eau jusqu'à mi-hauteur de la sauteuse. You can have Veau aux carottes using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Veau aux carottes

1. You need 800-900 Gr of viande de veau (pour blanquette) coupée en morceaux.
2. It's 600 Gr of carottes.
3. Prepare 1 of oignon.
4. It's 1 gousse of d'ail.
5. It's of romarin.
6. You need 1 of cube de bouillon.
7. Prepare of cumin, sel, poivre.
8. You need of beurre.
9. Prepare 1 of verre de vin blanc.
10. Prepare 1 C of à soupe de concontré de tomates.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Un savoureux sauté de veau aux olives, carotte et champignons que nous préparait souvent ma grand mère qu'elle accompagnait d'une purée de pomme de terre maison ou encore de tagliatelle. Un plat parfumé au thym et laurier auquel j'ai ajouté des champignons. Sauté de veau aux olives et carottes Je ne suis pas une grande.

Veau aux carottes step by step

1. Faire fondre une noisette de beurre dans une cocotte, ajouter ensuite l'oignon emincé et la gousse d'ail et les laisser dorer quelques minutes, ajouter la viande, et la forer dorer..
2. Ajouter ensuite les carottes pelées et coupées finement, puis le concentré de tomates, les épices et le vin blanc, et le bouillon. Laisser mijoter à feu doux au moins 1 heure et demi, en rajoutant un peu d'eau au besoin pendant la cuisson..

Recette Sauté de veau aux carottes. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux. Voici un plat familial bien agréable, servi avec des carottes non moins fondantes, qui a rappelé à mon père les petits plats mijotés de ma grand-mère ! Recettes de veau aux carottes; Recettes de rôti de veau aux légumes; Vidéo suggérée.

Subscribe to receive free email updates: