How to Cook Perfect Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry.

You can have Sauté de porc au curry using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sauté de porc au curry

1. It's 1 kg of sauté de porc.
2. It's 50 cl of crème fraîche.
3. It's 1 of oignon.
4. You need of Sel poivre.
5. Prepare of Curry.

Sauté de porc au curry instructions

1. Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre.
2. Couper la viande en petits morceaux et la faire dorer dans la poêle en remuant régulièrement. Saler et poivrer.
3. Quand la viande a pris une jolie coloration, verser la crème fraîche et le curry, plus ou moins selon vos goûts.
4. Laisser mijoter à couvert le plus longtemps possible afin que la viande soit la plus tendre possible.
5. Je sers ce plat avec du riz basmati et des petits pois frais. Bon appétit !.

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