Recipe: Delicious Sauté de porc au miel
Sauté de porc au miel.
You can have Sauté de porc au miel using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sauté de porc au miel
- It's 1 kg of d'échine de porc.
- Prepare 2 of oignons.
- You need 200 of grammes de lardons fumés.
- Prepare 1,5 cuillère à soupe of farine.
- Prepare 3 cuillères à soupe of miel.
- Prepare 2 of verres de vin rouge.
- Prepare 1.5 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- You need 1 of verre d'eau.
- It's of Laurier.
- Prepare of Thym.
- Prepare of Sauge.
- You need of Sel, poivre.
Sauté de porc au miel instructions
- On commence par couper de l'échine de porc en cube. On fait chauffer de l'huile d'olive et on fait dorer l'échine..
- Pendant ce temps, on épluche 2 oignons que l'on émince..
- Lorsque la viande est dorée, on ajoute la farine pour la singer. On remue bien. On ajoute les lardons et les oignons puis on assaisonne avec sel, poivre, 2 feuilles de laurier, quelques branches de thym et quelques feuilles de sauge..
- On ajoute enfin 3 cuillères à soupe de miel et on remue bien. On ajoute 2 verres de vin rouge et un peu d'eau. On laisse mijoter pendant 1h30 à 2h00..
- Bon appétit !.
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