Recipe: Delicious Poitrine de porc marinée et grillée
Poitrine de porc marinée et grillée.
You can have Poitrine de porc marinée et grillée using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Poitrine de porc marinée et grillée
- Prepare 8 of tranches de poitrine de porc fraîche.
- It's 1 cuillère à soupe of moutarde de Dijon.
- You need 1 cuillère à soupe of d herbes de Provence.
- You need 1 of citron jaune.
- You need of Sel poivre.
- You need 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- You need 1 cuillère à café of purée de gingembre.
- Prepare 1 cuillère à café of d ail en poudre.
Poitrine de porc marinée et grillée instructions
- Préparer la marinade : presser le citron mélanger dans un bol la purée de gingembre avec la moutarde et le jus de citron ajouter l huile d olive saler poivrer mettre les tranches de poitrine dans un plat verser la marinade retourner les tranches afin qu elles soient bien enduites de marinade.
- Ajouter l ail et les herbes de Provence couvrir puis mettre au réfrigérateur 6 h.
- Préchauffer le four à 220 degrés disposer les tranches de poitrine sur une plaque à four sans qu elles se chevauchent enfourner pour 15 minutes environ retourner les tranches à mi cuisson.
- Poser les tranches sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋.
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