Recipe: Yummy Saucisse aux lentilles

Saucisse aux lentilles. Accueil > Recettes > plat principal > plat unique > saucisse lentilles > Saucisses aux lentilles. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Découvrez cette recette de Saucisses aux lentilles du Puy.

Ajouter les lentilles, des grains de poivre, le thym et le laurier, le cube, et couvrir. Lentilles aux saucisse de porc Avec l'élaboration de ce plat je vous livre un petit "truc" pour que la saucisse soit bien moins grasse et plus goûteuse. Icone étoile Un classique pour sublimer les lentilles. You can have Saucisse aux lentilles using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Saucisse aux lentilles

1. You need 400 g of saucisse chevillée fumée.
2. You need 2 of carottes.
3. It's 1 of oignon.
4. Prepare 2 gousses of d'ail.
5. You need 1 of bouquet garni.
6. It's 200 g of lentilles.
7. You need 1/2 litre of bouillon.
8. You need of sel. poivre.
9. It's 1 of peu d'huile.
10. You need 1 c of à s de moutarde.
11. It's 1 c of à s de crème épaisse.

Conseils de Chef Damien : - Vous pouvez aussi utiliser des saucisses fumées - Vous pouvez ajouter une branchette de thym pour parfumer - Essayez la même recette avec des lentillons de Picardie ou de Champagne. Palette fumée aux lentilles tomates et épices. Saucisses de Morteau et Montbéliard façon Martial. Backeoffe saucisse fumée, poitrine et pommes de terre.

Saucisse aux lentilles step by step

1. Eplucher les carottes, l'ail et l'oignon et couper le tout en morceaux..
2. Faire revenir dans un peu d'huile dans une cocotte. Ajouter les lentilles, bien remuer et laisser encore 1 ou 2 mn..
3. Ajouter le bouillon et le bouquet garni. Assaisonner..
4. Poser la ou les saucisses par dessus, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé, environ 30 mn..
5. Vérifier la cuisson des lentilles et si besoin rajouter de l'eau et laisser cuire le temps nécessaire..
6. Retirer les saucisses et les couper en tranches. Ajouter la moutarde et la crème dans les lentilles, donner un tour de bouillon et servir bien chaud avec les tranches de saucisse..

Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Ingrédients: lentilles,saucisse sèche à cuire,lard fumé,feuille de laurier,ail,poivre,sel. Mettez de l'eau à mi-hauteur de cocotte (utiliser de préférence une cocotte-minute). Ingrédients: lentilles,saucisse sèche à cuire,lard fumé,feuille de laurier,ail,poivre,sel. Mettez de l'eau à mi-hauteur de cocotte (utiliser de préférence une cocotte-minute).

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