Recipe: Delicious Côtes de porc aux girolles et crème à l érable

Côtes de porc aux girolles et crème à l érable.

You can cook Côtes de porc aux girolles et crème à l érable using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Côtes de porc aux girolles et crème à l érable

1. You need 2 of belles côtes de porc.
2. You need 400 g of girolles.
3. Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
4. It's 1 cuillère à soupe of sirop d érable.
5. Prepare of Sel poivre.
6. You need 20 g of beurre.

Côtes de porc aux girolles et crème à l érable step by step

1. Brosser les girolles enlever le pied terreux Faire fondre le beurre avec le sirop d érable faire revenir les côtes de porc dans ce mélange d abord à feu vif puis à feu doux lorsque les côtes ont caramélisé.
2. Enlever les côtes de la poêle et les garder au chaud dans une feuille d aluminium mettre la crème fraîche puis les girolles et remuer celles ci vont rendre de l eau ce qui fera la sauce mélanger délicatement pour ne pas écraser les champignons.
3. Remettre les côtes de porc deux minutes pour les enrober de sauce c est prêt ! Bon appétit 😋.

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