Recipe: Perfect Boulettes de boeuf au poivre

Boulettes de boeuf au poivre.

You can have Boulettes de boeuf au poivre using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Boulettes de boeuf au poivre

1. You need 2 of steacks hachés.
2. It's 1 cuillère à soupe of poivre.
3. It's 3 gousses of d'ail.
4. You need 1 of pincée de gros sel.
5. Prepare 1 of pincée de piment d'espelette.
6. You need 1 cuillère à soupe of vin blanc.
7. It's of Huile d'olive.

Boulettes de boeuf au poivre instructions

1. Hacher l'ail.
2. Concasser le poivre, et ajouter le piment d'espelette, le gros sel.
3. Hacher les steacks et ajouter, bien mélanger l'ensemble..
4. A l'aide d'une petite cuillère, prendre de quoi former les boulettes à la main..
5. Faire sauter les boulettes dans la sauteuse..
6. Ajouter un peu de vin blanc une fois les boulettes cuites. Remuer l'ensemble pour imprégner la viande avec le fond déglassé..
7. Servir chaud et arroser du reste de sauce et bon appétit !.
8. .

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