Easiest Way to Prepare Appetizing Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles. La mettre dans un faitout, couvrir d'eau, poivrer. Pensez au petit salé aux lentilles. Vous pensez que la recette du petit salé aux lentilles n'est pas à votre portée car trop complexe ou trop longue ?

Backeoffe saucisse fumée, poitrine et pommes de terre. Palette fumée aux lentilles tomates et épices. Un plat convivial au menu de Recette Roulette avec le petit salé aux lentilles. You can cook Petit salé aux lentilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Petit salé aux lentilles

1. Prepare 1 of oignon.
2. It's 3 of carottes.
3. It's 300 g of lentilles vertes du puy.
4. Prepare 600 g of deau.
5. It's 200 g of lardons.
6. Prepare 6 of chipolatas.
7. You need 1 of pincée feuilles Coriandre.
8. Prepare 1 of pincée Thym.
9. It's 2 of feuilles Laurier.
10. You need 1 c of à s de moutarde.

Découvrez la préparation de la recette "Petit salé aux lentilles" : Demandez à votre charcutier quel est le temps de trempage nécessaire pour la viande Mettez les lentilles dans une casserole, ajoutez les carottes, la gousse d'ail, le laurier, un peu de sel et du poivre. Versez le bouillon et portez à ébullition. Последние твиты от Petit salé aux lentilles (@Cathulhhu). Petit salé aux lentilles Ретвитнул(а) coperpanic: edgar allan hoe. Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine française de bistrot, c'est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu'à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon.

Petit salé aux lentilles instructions

1. Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn.
2. Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles..
3. Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres..
4. Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées...réserver..
5. Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles..
6. C'est prêt.

Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. La touche finale : Ouvrir, égoutter les lentilles, les mettre dans un saladier, ajouter le beurre et remuer. Astuce : Vous pouvez rajouter une saucisse de Morteau dans le panier vapeur et la faire cuire en même temps que les lentilles. C'est ma recette de "petit salé" aux lentilles. Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle.

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