How to Prepare Perfect Purée de pomme de terre au sauce poulet

Purée de pomme de terre au sauce poulet. Bonjour tout le monde, Pour accompagner vos poulets rotis, un gigot au four, ou un agneau a l'orientale, la purée de pomme de terre, est la recette idéale. Une recette très facile, très simple, appréciée par grand et petit, et depuis que j'ai publier la recette du poulet a la sauce indienne, on n'arrête pas de me demander la recette. Voici une recette de galette express, excellente pour le déjeuner ou le souper, qui combine le poulet haché maigre et la purée.

De quoi faire des plats riches et gourmands. Préférez des pommes de terre de type bintje qui contiennent plus d'amidon et se tiendront mieux à la cuisson. Pour absorber le gras de la cuisson, posez quelques secondes. You can cook Purée de pomme de terre au sauce poulet using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée de pomme de terre au sauce poulet

1. Prepare of La purée de pomme de terre.
2. It's 1 kg of pomme de terre.
3. It's 1 of càs beurre.
4. You need 200 ml of lait.
5. It's of Sel et poivre noire.
6. You need 1 litre of d'eau pure.
7. You need of La sauce blanche au poulet.
8. Prepare of Morceau de poulet.
9. Prepare of Oignon haché.
10. Prepare of Beurre.
11. Prepare of Sel et poivre noire.
12. Prepare 15 cl of eau pure tiède.

Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon. Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne, sans crème fraîche épaisse, ni crème liquide, rien que de bonnes pommes de terre, un peu de lait, de beurre salé, le tout bien assaisonné et le tour est joué. Vous obtiendrez une purée très onctueuse, douce, crémeuse et savoureuse : la purée parfaite. Lavez et épluchez les pommes de terre.

Purée de pomme de terre au sauce poulet instructions

1. Bouillir la pomme de terre dans une eau salée pendant 30 min, broyez finement dans un broyeur manuel. Mettez sur le feu de nouveau, ajoutez le lait et le poivre et mélangez bien. Retirez du feu, mettez le beurre et mélangez bien..
2. Préparez la sauce, mettez le beurre dans une marmite, ajoutez le poulet et l'oignon, faites revenir, ajuster le sel et le poivre noire. Ajoutez l'eau, laissez bouillir 10 à 15 min..
3. Servir dans une assiette..
4. Bonne dégustation.

Coupez-les en deux et faites les griller, puis mettez-les dans une casserole avec le lait. Filtrez les pommes de terre et écrasez-les dans un presse-purée. Purée de pommes de terre et galettes de poulet. Voici une recette de galette express, excellente pour le déjeuner ou le souper, qui combine le poulet haché maigre et la purée. Mettre dans une casserole moyenne, recouvrir d'eau froide et porter à ébullition à feu moyen-élevé avec le couvercle. Éplucher les pommes de terre, les laver, les placer dans la casserole avec le jus de champignons, ajouter de l'eau et un peu de sel, puis faire cuire les pommes de terre.

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