Recipe: Delicious Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses

Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Gratin de pommes de terre aux saucisses de Strasbourg. Le froid s'est installé et on a bien envie par ce temps de plats qui réchauffent et qui tiennent au corps. Quoi de mieux pour cela qu'un bon gratin à base de pommes de terre, de saucisses et de fromage :-).

Répartissez-y les fleurettes de chou-fleur et les pommes de terre. Piquez les saucisses avec un pic. Gratin franc-comtois pommes de terre saucisse de Montbéliard. You can cook Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses

1. You need 1 kg of choux-fleurs.
2. Prepare 5 of grosses pommes de terres.
3. It's 300 grs of saucisses de montbeliard.
4. Prepare 150 grs of poitrine fumée.
5. You need 1 pot (50 cl) of crème fraîche.
6. It's 1 of sachet de râpé de comté.
7. It's of Muscade.
8. You need of Ail et persil.
9. You need of Oignons.

Un gratin franc-comtois délicieux avec des saucisses de Montbéliard et du comté, recette rapide et facile à réaliser. La recette par Recettes au companion ou pas. Ce gratin de pommes de terre à la crème, bien moelleux est sympathiquement agrémenté de viande hachée, plus précisément de chair à saucisses, pour davantage de gourmandise et est gratiné au gouda. Il constitue un plat complet bien gourmand et rassasiant.

Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses instructions

1. Épluchez le choux fleurs et les pommes de terre et les mettre à cuire.
2. Découpez l oignon les saucisses et le lard.
3. Faites revenir dans une poêle les oignons puis le lard et les saucisses.
4. Dans un bol mélangez la crème fraîche l ail la muscade le râpé de comté et le persil.
5. Dans un plat allant au four mélangez les pommes de terre le chou-fleur et la préparation des saucisses et du lard.
6. Repartissez la préparation à la crème fraîche.
7. Mettre au four 15/20 minutes et servez aussitôt. Bon appétit.

Particulièrement réconfortant, il sera parfait lors des tristes et maussades. Lorsque les oignons sont bien fondants, étaler une couche au fond du plat à gratin. Disposer une rangée de pommes de terre puis disposer les saucisses coupées en rondelles par-dessus. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation.

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