Recipe: Perfect Gratin de topinambours aux bacon
Gratin de topinambours aux bacon.
You can cook Gratin de topinambours aux bacon using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin de topinambours aux bacon
- Prepare 500 g of Topinambour.
- You need 100 g of Dés de bacon.
- It's 1/2 of Oignons roses.
- It's 2 of œufs.
- Prepare 20 cl of lait.
- You need of Sel et poivre.
Gratin de topinambours aux bacon instructions
- Laver et cuire 20 minutes les topinambours à la cocotte.
- Couper les oignons et les faire revenir à la poêle.
- Éplucher les topinambours les couper en dés et les mettre dans un plat puis ajoutez le bacon Et les oignons.
- Dans un saladier mélanger les œufs le lait salé poivrer puis ajoutez le dans le plat et faites cuire au four à 220° pendant 20 minutes.
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