Recipe: Appetizing POULET à la SAUCE HUÎTRES

POULET à la SAUCE HUÎTRES.

You can have POULET à la SAUCE HUÎTRES using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of POULET à la SAUCE HUÎTRES

1. You need of Pour un poulet FRAIS de 1.200 kg environ.
2. It's 2 of cuil à soupe de sauce huîtres.
3. It's 2 of cuil à soupe de sauce de soja.
4. It's 1/2 of cuil à café de poivre moulu.
5. It's 1 of pincée de sel, à ajouter à la fin de la cuisson (si il le faut).
6. It's of huile de friture.
7. Prepare of on peut aussi ajouter de l'ail et du gingembre à la préparation.

POULET à la SAUCE HUÎTRES instructions

1. Préparation: découper le poulet en petit morceaux, l'assaisonner avec tous les ingrédients cités (sauf le sel) et laisser mariner 30 mn environ.
2. Dans un wok ou une sauteuse, chauffer un peu d'huile, bien faire dorer la viande tous les côtés.
3. Ajouter ensuite un tout petit peu d'eau (juste couvrir d'eau), porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à obtention d'une sauce assez épaisse. voilà c'est prêt.

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