Recipe: Perfect Sauté de dinde aux courgettes à la tomate

Sauté de dinde aux courgettes à la tomate.

You can cook Sauté de dinde aux courgettes à la tomate using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sauté de dinde aux courgettes à la tomate

1. Prepare 1 of grosse courgette de jardin si possible.
2. Prepare 1 of boite de concentré de tomate.
3. It's 250 ml of d eau.
4. It's of Persillade provençale ducro.
5. Prepare 6 of filets de dinde.
6. It's of Crème fraîche.
7. It's of Huile d'olive.
8. You need of Sel et poivre.

Sauté de dinde aux courgettes à la tomate step by step

1. Éplucher vos courgettes et couper les en lamelle..
2. Pour celle qui ont le cookéo. Allumer votre cookéo et choisissez le mode dorer..
3. Mettre un filet d'huile d'olive dans votre cookéo. Incorporer vos courgettes et laisser dorer 5 minutes en remuant régulièrement..
4. Ajouter votre concentré de tomates, la persillade façon provençale, 250 ml d'eau, salé et poivré. Laisser en mode dorer 5 minutes en mélangeant régulièrement..
5. Couper vos filets de dinde en lamelle..
6. Dans une poêle faites revenir vos lamelles de dinde avec un filet d huile d'olive pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement..
7. Assaisonner de sel et poivre votre préparation..
8. Ajoutez deux cs de crème fraiche et mélangez à nouveau..
9. Couvrir votre préparation et laisser cuire à feux doux pendant 10 minutes..
10. Passer votre cookéo en mode maintien au chaud pendant 10 minutes..
11. Dresser dans votre assiette vos courgettes et lamelles de dinde..
12. Bonne dégustation 👩‍🍳.

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