How to Prepare Tasty Poulet Yassa 🇸🇳

Poulet Yassa 🇸🇳. Super simple, du poulet, des oignons et surtout beaucoup de CITRONS !! miiaamm !! On commence par faire mariner le poulet pendant toute une nuit, puis on le cuit, tout ça en vidéos ! Anna shares a family recipe for Poulet Yassa - a Senegalese favorite!

Poulet yassa is a famous Senegalese dish that has become popular throughout Western Africa. Giving the chicken a long marinade in the lemon juice Poulet Yassa Variations. Le poulet Yassa est un plat traditionnel de la cuisine sénégalaise. You can have Poulet Yassa 🇸🇳 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet Yassa 🇸🇳

1. It's 1 of cuisse de poulet.
2. It's 1 of filet de poulet.
3. It's 1 of citron jaune.
4. It's 1 of citron vert.
5. You need 2 of petits oignons.
6. Prepare 1 gousse of d'ail.
7. Prepare 1 of cac de moutarde.
8. You need 2 of petits piments.
9. You need 5 of cas d'huile d'olive.
10. Prepare 1 of feuille de laurier.

Alors pour voyager un peu, laissez-vous embarquer dans ce mélange de saveurs et d'épices typique de la. When I first heard about this chicken yassa recipe, I was really skeptical about the amount of onion called for in the marinade and sauce. Wash and dry chicken, and cut into pieces. For best results let the chicken marinate overnight; in Africa, this is essential to tenderize the sometimes tougher African fowl.

Poulet Yassa 🇸🇳 instructions

1. Préparer la marinade : jus de citron (les 2), gousse d'ail écrasée, un oignon émincé et 3 cas d'huile d'olive. Ajouter votre poulet. Laissez mariner au moins 6 heures au frais..
2. Sortez votre poulet. Faites revenir sans graisse votre poulet dans votre poêle ou votre marmite. Les faire griller des 2 côtés (5min de chaque côté)..
3. Faites revenir avec de l'huile votre 2eme oignon. Ajouter le reste de marinade..
4. Ajouter la feuille de laurier, le piment coupé en morceaux et la moutarde. Bien mélanger puis ajouter le poulet..
5. Laissez cuire à feu doux 1 heure. Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou de la semoule..

It is also very good when made with fish. For the simplest yassa, make the marinade from just oil, lemon juice, onions, and a little mustard. Yassa poisson braisé sauce oignons citron crudités Подробнее. Poulet à la sauce yassa ‍🇸🇳 Подробнее. Yassa is a spicy dish prepared with onions and either marinated poultry or marinated fish.

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