Recipe: Tasty Keftas aux oeufs

Keftas aux oeufs. Oeufs à la tomate et au chorizo. Tajine de kefta aux oeufs et petits pois. Keftas de boeuf au citron, sauce tahini.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). En cuisine avec cette belle idée de recette de keftas aux oeufs. Kefta ou boulettes de bœuf parfumées aux épices et cuites dans une délicieuse sauce tomate aux épices et aux herbes, le tout agrémenté… Envie de Tajine Kefta aux oeufs ? You can cook Keftas aux oeufs using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Keftas aux oeufs

1. It's 500 Gr of boeuf haché (ou mélange boeuf et agneau).
2. It's of Qqs brins de coriandre.
3. It's of Qqs brins de persil.
4. You need 1 of oignon.
5. It's 50 Gr of beurre.
6. Prepare 8 of oeufs.
7. You need 1 C of à café de cumin.
8. Prepare 1 gousse of d'ail.
9. You need 1 C of à café de paprika.
10. You need of sel, poivr.
11. It's of huile d'olive.

Découvrez cette recette de boulettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. un plat plus facile, plus rapide, et plus delicieux que ce tajine de kefta aux oeufs, je ne crois quand les boulettes sont cuites, cassez les oeufs dessus, en saupoudrez d'une. Kefta Tajine Spécialité Marocaine Cuisine Marocaine Cuisine Arabe Cuisine Orientale Bonne Cuisine Viande Hachée Ramadan..sauce en vue cassez un oeuf par personne sur les keftas et laissez cuire les oeufs juste le temps que le blanc cuisse, le Encore plus de recettes: Tajine de kefta aux oeufs. Typique au Maroc, c'est un plat complet où le mariage de la tomate, œuf et viande de bœuf se marient à la perfection avec les épices. Ce tagine kefta aux oeufs est un plat d'une grande simplicité mais tellement savoureux.

Keftas aux oeufs instructions

1. Laver et effeuiller les brins de persil et de coriandre et sécher les feuilles, avant de les couper finement..
2. Eplucher l'oignon et le couper finement. Hacher la gousse d'ail.
3. Dans un grand saladier, mélanger la viande, les herbes, l'oignon, l'ail et les épices, ajouter sel et poivre, et mélanger bien..
4. Ajouter un peu d'huile d'olive (et d'eau au besoin) et pétrir jusqu'à obtenir une texture souple..
5. Former des boulettes avec vos mains.
6. Faire fondre le beurre dans une poêle, sur feu fort et ajouter les keftas. Au besoin enlever le jus rendu par les keftas et poursuivre la cuisson à feu moyen,.
7. Casser les oeufs et les repartir entre les keftas et faire cuire les oeufs au plat jusqu'à ce que le blanc soit pris et déguster..

Lorsque l'oignon est cuit, ajoutez les boulettes de kefta et laissez cuire sur feu doux. Ouvrez puis cassez les oeufs dans le tajine. Salez, poivrez et laissez cuire les oeufs à découvert avant de servir. Astuces et conseils pour Tajine de keftas aux oeufs. Tajine de Kefta aux œufs est un tajine très populaire au Maroc, facile à faire et savoureux.composé de boulettes de viande, sauce tomate, oeufs et épices… Je vous propose de réaliser mon tajine de keftas aux oeufs.

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