How to Cook Perfect Mijoté de veau à la tomate

Mijoté de veau à la tomate.

You can cook Mijoté de veau à la tomate using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mijoté de veau à la tomate

1. You need 600 g of De viande de veau pour blanquette.
2. You need 400 g of De tomates bien ferme ou de tomates peler en boîte.
3. You need 2 of Oignons.
4. Prepare 4 Gousses of d’ails.
5. You need 1 boîte of d’olives noires dénoyautées.
6. You need 3 of Feuille de laurier.
7. You need 10 cl of De vin blanc.
8. It's of Sel poivre.

Mijoté de veau à la tomate step by step

1. Couper émincez les oignons et peler l’ail. Faire revenir les oignons dans un peu d’huile 5 minutes. Ajouter les quatre gousses d’ail pressé.
2. Ajoutez la viande faire, dorer quelques minutes. Déglacés au vin blanc.
3. Ajoutez les tomates couper en morceaux et pelée, les olives et Les feuilles de laurier. Assaisonner.
4. Couvrir, et faire cuire 45 minutes à feu doux.

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