Recipe: Tasty Boulettes de boeuf au poivre
Boulettes de boeuf au poivre.
You can have Boulettes de boeuf au poivre using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Boulettes de boeuf au poivre
- It's 2 of steacks hachés.
- It's 1 cuillère à soupe of poivre.
- You need 3 gousses of d'ail.
- Prepare 1 of pincée de gros sel.
- Prepare 1 of pincée de piment d'espelette.
- It's 1 cuillère à soupe of vin blanc.
- You need of Huile d'olive.
Boulettes de boeuf au poivre step by step
- Hacher l'ail.
- Concasser le poivre, et ajouter le piment d'espelette, le gros sel.
- Hacher les steacks et ajouter, bien mélanger l'ensemble..
- A l'aide d'une petite cuillère, prendre de quoi former les boulettes à la main..
- Faire sauter les boulettes dans la sauteuse..
- Ajouter un peu de vin blanc une fois les boulettes cuites. Remuer l'ensemble pour imprégner la viande avec le fond déglassé..
- Servir chaud et arroser du reste de sauce et bon appétit !.
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