How to Cook Delicious Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas. Creuser les aubergines coupées en deux et saler les en les retournant sur une assiette. Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse. Ajouter à mes carnets. la recette Aubergines farcies (aux légumes ou mixte).

La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce. Débarrassez les chipolatas de leur peau. Faites les revenir à feu vif avec le bœuf haché, les oignons et les gousses d'ail émincés. You can have Aubergines farcies aux chipolatas using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Aubergines farcies aux chipolatas

1. You need 70 g of riz long.
2. It's 2 of aubergines coupées en 2.
3. It's 80 g of parmesan.
4. It's 15 g of persil.
5. Prepare 180 g of chipolatas sans peau et coupées en morceaux.
6. Prepare of huile d'olive.
7. You need of Sel et poivre.

Dans un plat rectangulaire, tapissez de feuilles de lasagne puis de la moitié du mélange d'aubergine, les champignons persillés, de la béchamel. Chipolatas dans un plat au four recouvertes d'aubergines, poivrons, carottes, ail, épices et coulis de tomates. Mettre la chipolata dans un plat allant au four et recouvrir des ingrédients coupés en fins morceaux. Les aubergines farcies au champignons de Paris sont un petit plat vraiment succulent !

Aubergines farcies aux chipolatas step by step

1. Faire cuire le riz dans suffisamment d'eau, quadrillez la chair des aubergines avec la pointe d'un couteau et placez-les dans un cuit-vapeur, faites-les cuire environ 30 minutes..
2. Prélevez la chair des aubergines avec une cuillère et réservez les peaux. Égouttez le riz sous l'eau froide. Melangez dans 1 saladier la chair des aubergines, les chipolatas, le riz, 60 g de parmesan râpé, le persil, 30 g d'huile d'olive, sel et poivre..
3. Garnissez les peaux d'aubergine de cette farce, mettez-les dans un plat allant au four, parsemez du reste du parmesan et faites cuire thermostat 200 degrés pendant 30 minutes. Servez bien chaud avec une sauce tomate au basilic..

Ces dernières sont accompagnées d'une sauce savoureuse réalisée avec des chipolatas, des aubergines, de la pulpe de tomates, de l'oignon, de l'ail, de l'huile d'olive, du laurier. Préparées par votre artisan boucher, elles sont assurément bonnes. En grande surface aussi, à condition de lire les étiquettes Fendez les chipolatas. Ôtez la peau. Écrasez la chair à la fourchette en incorporant le zeste râpé du citron, les fines herbes ciselées et le cumin. Recouvrir avec le mélange aux risone. Parsemez de parmesan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

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