Recipe: Tasty Filet mignon à la crème
Filet mignon à la crème.
You can cook Filet mignon à la crème using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Filet mignon à la crème
- Prepare 1 of filet mignon de 800g.
- You need 1 of boite de champignons.
- You need 20 cl of crème liquide entière.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 of petit verre de vin blanc.
- It's of Fond de veau.
- It's of Beurre.
Filet mignon à la crème instructions
- Faire revenir un oignon émincé dans le beurre ajouté le filet mignon coupé en morceaux et laisser dorer les morceaux sur les deux faces. Ajouter les champignons, le fond de veau et le vin blanc. Laisser mijoter 5 minutes Ajouter la crème, mélanger, couvrez et laisser cuire environ 15 minutes. Servir avec du riz..
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