Recipe: Perfect Boulettes de poulet au citron confit
Boulettes de poulet au citron confit.
You can have Boulettes de poulet au citron confit using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Boulettes de poulet au citron confit
- Prepare 4 of blancs de poulet.
- It's 100 Gr of parmesan rapé.
- Prepare 1 of oeuf.
- Prepare 20 cl of lait.
- You need 1 of citron confit.
- Prepare 2 c of à soupe de chapelure.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- You need of coriandre.
- Prepare of Huile.
- Prepare of Sel, poivre.
Boulettes de poulet au citron confit step by step
- Couper grossièrement les morceaux de poulet et les mettre dans le mixer avec l'ail et la coriandre..
- Tremper la chapelure dans le lait et ajouter la au poulet..
- Ajouter ensuite le citron, le parmesan, l'oeuf et mixer. Ajouter sel et poivre.
- Former des boulettes pas trop grosses..
- Faire frire les boulettes dans un peu d'huile d'olive et déguster..
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