Recipe: Perfect Pommes de terre et Courge musquée au lard

Pommes de terre et Courge musquée au lard.

You can cook Pommes de terre et Courge musquée au lard using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pommes de terre et Courge musquée au lard

1. Prepare 1 of grosse tranche de courge musquée.
2. You need 4 of belles pommes de terre.
3. You need 2 of oignons.
4. Prepare 500 g of lard fumé.
5. It's 1 of branche de Romarin.
6. Prepare of sel.
7. Prepare of poivre.
8. It's 1 of grand verre d'eau.
9. It's 1 cuillère à soupe of graisse.

Pommes de terre et Courge musquée au lard instructions

1. Couper le lard en gros lardons, l'oignon en grosses tranches et les légumes en gros cubes..
2. Faire revenir l'oignon et le lard dans la graisse de canard jusqu'ils sont bien dorés dans une cocotte..
3. Ajouter les légumes, le sel, le poivre et le romarin.
4. Verser l'eau et laisser mijoter pendant 45 minutes.
5. Servir en plat principal un soir d'automne !.

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