Recipe: Delicious Brochettes de poulet au chorizo
Brochettes de poulet au chorizo.
You can cook Brochettes de poulet au chorizo using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brochettes de poulet au chorizo
- You need 3 of gros filets de poulet.
- Prepare 1 of barquette de chorizo tranché finement.
- It's 1 of oignon violet.
- Prepare 150 g of tomates cerises.
Brochettes de poulet au chorizo step by step
- Faire tremper les piques en bois pendant 30 minutes pour éviter qu'elles ne brulent.
- Coupez le poulet en gros dés, puis envelopper la moitié d'entre eux avec une tranche de chorizo.
- Préparez les brochettes en alternant poulet enrobé de chorizo, poulet nature, tomate cerise et quartier d'oignon.
- Faire couler un filet d'huile d'olive sur les brochettes.
- Faites cuire au barbecue pendant 3/4 minutes sur chaque face.
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