How to Cook Yummy Oeufs cocottes petits pois et chorizo

Oeufs cocottes petits pois et chorizo. Oeufs cocottes petits pois et chorizo, Oeufs cocottes petits pois et chorizo, Œufs cocotte petits pois lardons. Comment faire des œufs au four, sauce tomate, chorizo et petits pois. Apprenez à réaliser ces délicieux œufs cocotte à l'espagnole.

Ajouter à mes carnets. la recette Oeuf cocotte chorizo. Oeufs cocotte au roquefort et gruyère. Ces oeufs cocotte sont irrésistibles ! You can have Oeufs cocottes petits pois et chorizo using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oeufs cocottes petits pois et chorizo

1. Prepare 6 of œufs.
2. It's of Sel, poivre.
3. Prepare 6 cuillères à soupe of crème fraîche.
4. It's 200 g of chorizo (je mets moitié fort et moitié doux).
5. It's 200 g of petits pois.

Les oeufs cocottes au chorizo c'est excellent en petite entrée ou en brunch ou même pour un plateau télé :) Vous allez vous régaler Au début de ce blog, je cuisinais souvent des oeufs cocotte. Et puis cela m'est passé, allez savoir pourquoi. Les petits pois mixés avec le chorizo se marient à merveille, non seulement la couleur de l'ensemble est superbement assorti mais la saveur ne laisse pas indifférent ! Toujours aux couleurs de l'automne cette cocotte de pois chiches au chorizo, à la tomate, aux olives et aux épices.

Oeufs cocottes petits pois et chorizo instructions

1. Préchauffer le four à 180°C. Coupez le chorizo en dés. Réservez. Séparez les blancs des jaunes (en les mettant dans autant de récipients que vous avez de ramequin.) Réservez. Faites revenir le chorizo quelques minutes dans une poêle, ajoutez vos petits pois (ici j’ai utilisé des surgelés). Laissez cuire à nouveau quelques minutes en remuant. Salez, poivrez. Au fond de chaque ramequin, mettez 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Ajoutez le mélange petits pois chorizo.
2. Recouvrir avec le blanc d’œuf. Enfourner une dizaine de minute. Ajoutez le jaune d’œuf et enfournez à nouveau pour 2 ou 3 minutes. Surveiller la cuisson afin que le jaune d’œuf reste coulant. C’es prêt.

Peler et couper le chorizo en rondelles. Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Plus de recettes. oeuf cocotte chorizo-menthe, coque flocons d'avoine au curry. Oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme. Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka.

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