Easiest Way to Make Yummy Crépinettes de porc provençales

Crépinettes de porc provençales.

You can have Crépinettes de porc provençales using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crépinettes de porc provençales

1. Prepare 4 of crépinettes de porc.
2. It's 1 of boite de champignons de Paris.
3. Prepare 2 boîtes of pulpe de tomate.
4. It's 1 of oignon.
5. It's 1 of echalotte.
6. Prepare 2 gousses of dail.
7. Prepare 1 of verre de vin blanc sec.
8. It's 1 cuillère à café of sucre.
9. It's of Huile d'olive.
10. Prepare of Sel.
11. It's of Piment d'Espelette.

Crépinettes de porc provençales step by step

1. Dans une poêle faire dorer les crépinettes à l'huile d'olive. Les réserver ensuite dans une assiette.
2. Dans la poêle faire ensuite dorer l'oignon et l'échalote ciselés ainsi que l'ail écrasé. Une fois colorés, ajouter le verre de vin blanc et laisser l'alcool évaporer.
3. Ajouter ensuite dans la poêle la pulpe de tomate, le sucre et les champignons coupés en 2. Assaisonner à votre goût.
4. Ajouter enfin les crépinettes et laisser cuire à couvert et à feu doux pendant une vingtaine de minutes..
5. Servir avec des pâtes ou des pommes de terre.

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