Recipe: Appetizing Bo Bun au boeuf

Bo Bun au boeuf.

You can cook Bo Bun au boeuf using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bo Bun au boeuf

1. Prepare 1 of sachet de nouilles de riz.
2. Prepare 1 of salade iceberg.
3. It's 10 of feuilles de menthe.
4. Prepare 1 botte of coriandre.
5. You need 1 of concombre.
6. It's 2 of oignons.
7. Prepare 1 of carotte.
8. Prepare 1 of poignée de pousses de soja fraîches.
9. Prepare 250 gr of filet de boeuf ou une douzaine de gambas.
10. You need of Sauce soja.
11. You need of Sauce nems toute prêtre.
12. Prepare of Vinaigre de riz.

Bo Bun au boeuf instructions

1. Ciseler la salade en fine julienne.
2. Laver et ciseler la coriandre et la menthe.
3. Couper le concombre en petits cubes et le faire dégorger.
4. Couper les carottes en petits cubes.
5. Faire cuire les nouilles de riz dans beaucoup d'eau bouillante et couper la cuisson à l'eau froide pour qu'elles ne collent pas.
6. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
7. Faire revenir le boeuf ou les gambas à la poêle avec de la sauce soja.
8. Servir la préparation et le boeuf / les gambas dans un bol.

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