Easiest Way to Cook Perfect Rôti de porc à la Toscanne

Rôti de porc à la Toscanne.

You can have Rôti de porc à la Toscanne using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rôti de porc à la Toscanne

1. You need 1 kg of échine de porc en rôti.
2. You need 4 of gouses ail.
3. You need 3 of branches de romarin.
4. It's of Huile d'olive.

Rôti de porc à la Toscanne step by step

1. Préchauffer le four à 210 degrés..
2. Coupez l'ail en tranche..
3. Mettre 1 branche de romarin sur le dessous du rôti en la glissant sous la ficelle, mettre quelques morceaux d'ail avec le romarin..
4. Faire la même chose sur le dessus du rôti..
5. Mettre le rôti dans un plat, le badigeonner d'huile d'olive, salez, poivrez..
6. Mettre autour du rôti, le reste du romarin et de l'ail, ajoutez environ 6 cuillère à soupe d eau et enfournez..
7. Mouillez le rôti toutes les 20min environ pour qu'il est une belle couleur..

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