Recipe: Tasty Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées).
You can cook Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)
- Prepare 700 gr of d'échine de porc.
- You need 1/2 C of à soupe de soja.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- You need 1/2 C of à soupe de sucre en poudre.
- Prepare 1 C of à soupe d'huile.
- You need 1 C of à soupe de sauce nuoc mam.
- It's 1 of oignon nouveau.
- You need 1 C of à soupe de maizena.
- It's of Facultatif : menthe ou coriandre fraiche.
- You need of Sel,.
- You need of Poivre.
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) step by step
- Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau.
- Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile)..
- Ensuite pour la cuisson, elles peuvent être grillées au BBQ, ou au four en position grill, ou démarrer la cuisson à la poêle pendant 3-5 minutes et les faire ensuite dorer au four..
- Déguster avec des vermicelles ou du riz et de la menthe et coriandre fraiche si vous voulez..
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