Easiest Way to Prepare Tasty Sauté de porc aux courgettes et curry

Sauté de porc aux courgettes et curry. Recette Curry de porc aux carottes et courgettes. Un délice tout léger: le sauté de porc aux courgettes. Retirez les extrémités de la courgette, coupez-la en deux, en tranches puis en petits dés.

Pour mon premier curry, j'ai voulu mêler des saveurs thaïes avec nos légumes d'été traditionnels. Faites chauffez un peu d'huile dans un wok, ou une marmite. Faites revenir l'oignon émincé, l'ail haché et le gingembre râpé, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. You can cook Sauté de porc aux courgettes et curry using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sauté de porc aux courgettes et curry

1. You need 800 g of porc dans l échine.
2. It's 4 of courgettes.
3. You need 2 of oignons.
4. You need 2 gousses of d ail.
5. You need 1 cuillère à café of bombée de curry de madras.
6. Prepare 1 of citron.
7. You need of Sel poivre.
8. Prepare 1/2 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
9. It's 1 cuillère à soupe of bombée de farine.
10. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
11. Prepare 1 of petit bouquet de coriandre.

Ajoutez la viande (et le curry rouge) et laissez dorer quelques minutes. Versez le bouillon et le concentré de tomate. Cari de porc aux pommes de terre Courgettes au curry et lardons à la Kaniass Boeuf et pommes de terre au curry Curry de pommes de terre et légumes Curry de courgettes végétarien Légumes en sauce curry et coco Poulet sauté au curry, petits légumes et banane Courgettes au curry vite faites Lasagnes de légumes au curry Soupe de légumes à. Sauté de porc courgettes pommes de terre.

Sauté de porc aux courgettes et curry instructions

1. Couper le porc en morceaux pas trop gros éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher hacher la coriandre presser le citron.
2. Arroser le porc avec le jus de citron faire chauffer l huile dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter le porc citronné bien faire dorer ajouter le curry en enrober la viande en mélangeant bien saupoudrer de farine bien mélanger mouiller avec un peu de bouillon bien mélanger pour éviter les grumeaux ajouter le restant du bouillon puis porter à petite ébullition laisser cuire 20 minutes.
3. Laver les courgettes couper les extrémités ne pas les éplucher les couper en tronçons puis en deux ajouter les courgettes dans la cocotte et baisser à feu doux laisser mijoter 15 minutes ajouter la coriandre poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

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