Easiest Way to Make Appetizing Curry de poulet et légumes
Curry de poulet et légumes.
You can have Curry de poulet et légumes using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Curry de poulet et légumes
- Prepare 400 g of blancs de poulet.
- Prepare 300 g of d'épinards.
- You need 200 g of pois chiches.
- You need 1/2 of poivron rouge.
- It's 1/2 of d'oignon rouge.
- It's of Huile d'olive, sel et poivre.
- You need of Curcuma et curry.
- It's 20 cl of bouillon de volaille.
- It's 10 cl of creme fraiche liquide ou de lait de coco.
- It's 1 cuillère à café of purée de sésame.
- It's 2 cuillères à café of pâte de curry vert.
Curry de poulet et légumes instructions
- Decouper les blancs de poulet et les faire revenir dans une cocotte avec toutes les épices et la pâte de curry vert.
- Faire revenir ensuite le poivron et l'oignon rouge coupés en lanières.
- Remuer bien tous les ingrédients, recouvrir du bouillon de volaille et laisser cuire pendant 20 minutes à couvert.
- Ajouter les pois chiches égouttés et laisser encore mijoter pendant 10 minutes et verser la crème fraiche liquide.
- Laver et.couper très finement les épinards frais et laisser mijoter encore 10 minutes. Servir avec du riz.
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