Recipe: Perfect Côtes de porc aux oignons confits épices créoles et câpres italiennes

Côtes de porc aux oignons confits épices créoles et câpres italiennes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Côtes de porc aux oignons confits épices créoles et câpres italiennes ! Cote de porc aux épices a la créole. Lorsqu'elles sont un peu colorées, ajouter les câpres, les cornichons, l'ail en petits morceaux, les herbes au choix et la sauce tomate (j'ai rajouté un peu d'eau).

Cote de porc aux épices a la créole. Dans un bol, mélanger le sel assaisonné avec le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, la sauce Worcestershire et la fumée liquide. Rincer les côtelettes de porc puis les saupoudrer du mélange d'épices. You can cook Côtes de porc aux oignons confits épices créoles et câpres italiennes using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Côtes de porc aux oignons confits épices créoles et câpres italiennes

1. Prepare 2 of côtes de porc.
2. Prepare 2 of oignons.
3. Prepare 1 cuillère à café of d épices créoles.
4. Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
5. It's 1 cuillère à soupe of sucre roux.
6. It's 8 of câpres italiennes.
7. Prepare of Poivre noir concassé.

Presser avec les doigts pour bien faire se coller les épices, et pénétrer la chair. La recette des côtes de porc marinées aux épices. Les grillades prennent une autre saveur avec les épices. Voici notre recette simple pour faire mariner des côtes de porc avec des épices.

Côtes de porc aux oignons confits épices créoles et câpres italiennes instructions

1. Éplucher les oignons et les émincer réserver faire chauffer dans une poêle l huile avec le sucre le poivre et les épices créoles mélanger pour obtenir un caramel y faire colorer les côtes de porc les saisir sur chaque face puis les ôter et les garder au chaud.
2. Dans la poêle ajouter un verre d eau pour déglacer ajouter les oignons et les câpres faire confire à feu doux jusqu’à évaporation de l eau.
3. Remettre les côtes de porc et terminer la cuisson à feu doux c est prêt ! Bon appétit 😋.

L'avantage, c'est qu'elles peuvent se cuire à la plancha ou au barbecue mais aussi au four ou à la poêle ! Entailler les magrets côté peau en faisant des losanges. Poser le magret côté peau sur une poêle grill froide et mettre à chauffer le plus doucement possible. Oter l'excédent au fur et à mesure. Au moment de servir, disposez les côtes de porc dans les assiettes, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre.

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