How to Make Tasty Souris d’agneau fondante à la marocaine

Souris d’agneau fondante à la marocaine.

You can have Souris d’agneau fondante à la marocaine using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Souris d’agneau fondante à la marocaine

1. Prepare 2 of souris d’agneaux.
2. Prepare of Quelques pruneaux et abricots secs.
3. Prepare 2 of oignons.
4. It's 3 of carrottes.
5. It's 1 of bouillon cube.
6. You need of Coriandre,cannelle,gingembre,poivre.
7. Prepare of Huile.
8. You need 8 gousses of d’ail.
9. Prepare 50 cl of d’eau.

Souris d’agneau fondante à la marocaine instructions

1. Faire revenir les souris d’agneaux et les faire colorer de chaque côté!.
2. Ensuite ajouter les carrottes coupées en cubes ainsi que les oignons, faire revenir le tout puis ajouter l’eau.
3. Incorporer les épices,le bouillon cube et cuire pendant 1h30 à la cocotte minute à feu très doux afin que cela mijote.
4. Y ajouter les pruneaux et abricots pour terminer la cuisson pendant 30 minutes.
5. Se mettre à table!BON APPETIT.

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