Recipe: Perfect Côtes levées de boeuf grillé au paprika

Côtes levées de boeuf grillé au paprika.

You can cook Côtes levées de boeuf grillé au paprika using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Côtes levées de boeuf grillé au paprika

1. Prepare 6 of Côtes levées.
2. Prepare of Marinade.
3. Prepare 4 of c.s de paprika.
4. It's 1 of c.s d'ail en poudre.
5. It's 1 of c.s de poivre.
6. It's 1 of c.s piment en poudre.
7. Prepare 1 c.c of oignon en poudre.
8. It's 3 of c.s d'huile d'olive.
9. Prepare 1 c.c of sucre roux.
10. It's of Supplément.
11. You need of Sel.

Côtes levées de boeuf grillé au paprika step by step

1. Réunissez l'ensemble des ingrédients marinade dans un gros saladier et faites mariner vos côtes, laissez ainsi mariner au frigo au minimum 3h et au mieux 1 nuit..
2. Avant d'allumer votre barbecue, sortez vos côtes du frigo pour qu'elles prennent la température ambiante, et si vous le faites au four, sortez les 30mn avant de préchauffer vôtre four (200°)..
3. Placez chaque côtes dans du papier aluminium et replier bien pour enrober complètement les côtes, puis faites cuir 45mn sur barbecue en fermant le barbecue si possible, ou, 2h au four.
4. Apres ce temps, retirer les côtes de l'aluminium et replacer les 2 à 3mn pour les faire dorer à l'extérieur..
5. Au moment de servir, parsemer chaque côtes avec du sel selon votre convenance, laissez parler le Saltbae qui est en vous hahaa..

Subscribe to receive free email updates: