How to Prepare Yummy Sauté de porc au cidre mielé

Sauté de porc au cidre mielé.

You can cook Sauté de porc au cidre mielé using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sauté de porc au cidre mielé

1. You need 600 g of sauté de porc.
2. It's 1 of oignon.
3. You need of Une gousse d'ail.
4. Prepare of Une demi bouteille de cidre.
5. It's 1/2 litre of d'eau.
6. Prepare 1 of bouillon de légumes.
7. It's of Sel.
8. You need of Poivre.
9. You need of Thym.
10. Prepare of Laurier.
11. Prepare of Lardons.

Sauté de porc au cidre mielé step by step

1. Faire revenir la viande dans une cocotte.
2. Ajouter l'oignon émincé.quand il devient translucide ajouter l'ail finement haché et les lardons..
3. Mouiller à hauteur avec le cidre, puis ajouter l'eau préalablement chauffer (pour éviter le choc thermique et faire durcir la viande).
4. Ajouter le bouillon et les épices..
5. Laisser mijoter d'abord à couvert. Puis sans couvercle pour laisser réduire une fois le tout porté à ébullition..
6. J'ai pour ma part rajouté quelques pommes de terre coupées en gros morceau avant de couvrir..

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