Recipe: Delicious Moussaka à l'agneau
Moussaka à l'agneau. Ensuite, hacher l'agneau, le faire revenir dans une poêle huilée à feu doux. Quand elle est cuite, incorporer l'oignon coupé, la carotte et le céleri haché finement, la brique de jus de tomate, le cube et un verre d'eau. Ce dimanche on invite belle-maman à danser un sirtaki endiablé après avoir dégusté cette délicieuse moussaka 😁 La recette complète de la moussaka ci-dessous.
Vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr ! Un plat familial très gourmand qui change des lasagnes bolognaises et autres cannellonis ! Les meilleures recettes de moussaka avec Agneau notées et commentées par les internautes. moussaka avec Agneau c'est sur Ptitche. You can cook Moussaka à l'agneau using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Moussaka à l'agneau
- Prepare 7 of aubergines.
- It's 300 g of viande hachée d'agneau.
- You need 300 g of viande haché de boeuf.
- Prepare 3 of oignons.
- It's 3 gousses of d'ail.
- You need 1 of petit bouquet de persil.
- You need 25 cl of coulis de tomate.
- You need 50 cl of béchamel.
Moussaka à l'agneau et Cannelle S'il y a bien un plat dont je raffole c'est bien la Moussaka ! L'aubergine y est bien à l'honneur dans ce plat, alors comme elle est de saison c'était Je dois dire qu'autant j'aime la Moussaka à base de viande d'agneau autant je l'apprécie beaucoup moins avec… Ce plat originaire du Moyen-Orient se compose de viande d'agneau et d'aubergines frites. Moussaka d'aubergines à l'agneau et béchamel végétale. Couvrir de tranches d'aubergines et répartir une partie de la farce tomate/agneau.
Moussaka à l'agneau step by step
- Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson..
- Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande..
- Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter..
- Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade..
- Ciseler le persil dans la viande.
- Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
- Cuire au four pour 30 minutes!.
- Régalez vous bien!!!.
Couvrir à nouveau de tranches d'aubergines en alternant avec la viande et terminer par les aubergines. Game Moussaka à l'agneau en ligne. Ce jeu vous emmène à la Grèce, où vous pourrez apprendre à cuisiner moussaka, qui est traditionnellement fabriqué à partir aubergines, viande hachée et d'autres légumes. La moussaka à l'agneau est un plat originaire du Liban. Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
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