How to Make Appetizing Lapin 🐇 au four
Lapin 🐇 au four. Quand le temps froid revient, il n'y a rien de plus réconfortant que l'odeur de la popote de nos mères qui mijote dans sa chaumière. Voilà le genre de plat qui embaume la cuisine et chatouille les papilles de tous les convives ! Le lapin au four se prête à toutes les recettes et les fantaisies.
Apprenez à préparer un délicieux lapin au four avec des herbes. Les meilleures recettes de Lapin au four notées et commentées par les internautes. Lapin rôti au four qui cuit tout seul ! You can cook Lapin 🐇 au four using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lapin 🐇 au four
- You need 1 of lapin.
- You need of Mélange d’épices.
- You need 1 of :2 c à soupe de tomate concentré.
- It's 3 gousses of d’ail.
- You need 1/2 botte of coriandre.
- Prepare 1/2 botte of persil.
- You need 3 c of à soupe d’huile d’olive.
- It's 3 c of à soupe d’huile tournesol.
- It's of Sel poivre.
- It's 1 of verre à thé d’eau.
A mi-cuisson, retouner la viande, si besoin recouvrir en fin de cuisson d'une feuille d'aluminium. Le lapin peut être accommodé de plusieurs façon. Nous vous proposons avec cette recette de lapin au four, de le réaliser à la moutarde, à la crème fraiche et aux herbes aromatiques. Mettre le lapin dans un grand plat.
Lapin 🐇 au four instructions
- La veille préparer la marinade: dans un grand saladier mettre les herbes finement hachées le sel le poivre, 1/2 c à café du cumin, 1 c à café de gingembre, 1/2 c à soupe de curcuma, 1/2c à soupe de paprika, les gousses d’ail haché, 1 c à soupe de ciboulette,la tomate concentré, l’eau et les deux huile.
- Mettre dedans les morceaux de lapin 🐇 et mélanger les bien.
- Filmer et laisser toute une nuit dans le frigo.
- Faire cuire dans un four préchauffé puis baisser la température.
- Couvrer le plat avec de l’aluminium.
- Surveiller la cuisson de temps en temps.
- Servir avec du riz 🍚 ou des pâtes.
Badigeonner avec la préparation, répartir le surplus au fond du plat. Dans votre cocotte, mettez tous les ingrédients. Je suis conquise par cette recette que l'on peut faire avec du poulet. Badigeonnez les morceaux de lapin avec le beurre moutarde et déposez les dans un plat. Parsemez de thim, arrosez d'un peu d'eau.
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