How to Prepare Appetizing Tian de légumes au chorizo

Tian de légumes au chorizo.

You can have Tian de légumes au chorizo using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tian de légumes au chorizo

1. Prepare 4 of tomates.
2. It's 2 of courgettes.
3. Prepare 2 of oignons.
4. You need 200 Gr of riz arborio (risotto).
5. You need 200 Gr of chorizo doux.
6. Prepare of thym, romarin, herbes de Provence.
7. You need of Huile d'olive.
8. It's of Sel, poivre.
9. You need of Facultatif : fromage de chèvre ou parmesan rapé.

Tian de légumes au chorizo instructions

1. Faire cuire le riz selon les indications (10-12 minutes) et égoutter le..
2. Préchauffer le four à 150 degrés,.
3. Laver les tomates et courgettes (pas besoin de les peler) et couper les en fines rondelles. Emincer les oignons. Retirer la peau de chorizo et couper le en rondelles de 1/2 cm environ..
4. Huiler un plat à gratin, étaler le riz, et disposer en alternance les rondelles de légumes et de chorizo. Si vous le souhaiter ajouter du fromage dessus et assaisonner avec sel, poivre et herbes de Provence, thym, romarin..
5. Enfourner 1 heure et déguster à la sortie du four..

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