Recipe: Delicious Œufs cocottes

Œufs cocottes. Click on the title of a recipe or the photo. Oeufs Cocotte à la Tomate et au Chèvre, Œufs cocotte… chèvre frais, courgette et chorizo, Oeufs Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'oeufs cocotte pour la lire sur le blog de son auteur. Œuf cocotte et pain - Bluffez avec des œufs cocotte originaux - Elle à Table. La technique : on creuse des petits pains individuels, on beurre l'intérieur, et on y ajoute des feuilles d'épinards, des tomates.

Outre les œufs, ce mets nécessite du lard fumé coupé en dés, des aubergines, des tomates et des oignons, du pain de campagne, du bouillon de poule, de l'huile d'olive. L'œuf cocotte est une recette parfaite pour une entrée simple ou un peu chic. Il est parfait pour un repas en solo ou à deux. You can cook Œufs cocottes using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Œufs cocottes

1. You need 2 of œufs.
2. Prepare 1 of oignon.
3. It's 1 of Poivron.
4. Prepare of Crème fraîche 7%.
5. You need of Lardons ou allumettes de bacon.
6. You need of Huile d'olive et poivre.

La recette de base est déclinable à l'infini. Oeufs cocotte (un peu trop cuit) aux épinards et crumble de sésame #oeuf #epinard #oeufcocotte #sesame #cuisine #food #homemade #faitmaison N'hésitez pas à nous demander la recette. Learn how to prepare this Œufs Cocotte (Eggs in Ramekins) recipe like a pro. La réussite des œufs cocotte tient dans leur cuisson : ils ne doivent être ni trop prix, ni trop liquides.

Œufs cocottes step by step

1. Préchauffer le four à 180° Émincer l'oignon et le Poivron avec les lardons ou allumettes de bacon avec un peu d'huile d'olive. Faire revenir la préparation jusqu'à ce que les oignons soient translucides et les poivrons légèrement croquants..
2. Mettre la préparation dans les 2 mini cocottes. Recouvrir de crème fraîche allégée et casser un œuf sur chaque cocotte..
3. Mettre au four et faire cuire 10 à 15mn. Selon la façon dont vous aimez la cuisson de votre œuf, légèrement coulant ou bien cuit. Dégustez bien !.

Pensez à cuire les blancs d'œufs mêlés à de la crème fraiche et. Oeufs cocotte dans une pâte croustillante. Battre un œuf et le verser dans l'une des mini-cocottes, puis répéter l'opération avec les autres œufs. Après la cuisson, retirer délicatement les mini-cocottes du panier vapeur, les garnir avec le. Œufs cocotte en brioche. Pourquoi appelle-t-on ça des oeufs cocotte ?

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