Recipe: Delicious Poulet cuit à l'étouffée au céleri

Poulet cuit à l'étouffée au céleri. Poulet cuit à l'étouffé en cocotte. Mélanger les épices avec l'ail et frotter le poulet de l'intérieur comme de l'extérieur avec ce mélange. Couper les oignons en gros morceaux et les mettre dans la cocotte minute.

Egoutter le poulet Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre. Dresser les morceaux de poulet dans les assiettes, arroser avec un peu de sauce. Le céleri branche à feuilles vertes et côtes blanches et charnues que l'on consomme crues à la croque-au-sel, en salade ou cuites et dont les feuilles Le céleri-rave, cultivé pour sa racine blanche et ronde d'environ un kilo. You can have Poulet cuit à l'étouffée au céleri using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet cuit à l'étouffée au céleri

1. Prepare 2 of grosses cuisses de poulet.
2. It's 1 of grosse boule de céleri.
3. Prepare 1 botte of céleri branche.
4. Prepare 1 of pincée de piment du Périgord.

Il est vendu sans feuille et doit être lourd à l'achat. On le déguste cru, râpé en. Cuire à feu moyen, jusqu'à ce que ce soit tendre. Le chef belge David Martin en habille une volaille de Bresse pour une cuisson à l'étouffée.

Poulet cuit à l'étouffée au céleri instructions

1. Dans une cocotte en fonte bien épaisse chaude, faites dorer sans matière grasse les cuisses de poulet.
2. Ajoutez ensuite le céleri rave coupée en gros morceaux, et le céleri branche en tronçon dans la cocotte.
3. Ajouter de l'eau à mi hauteur et une branche de thym et saupoudrez de piment du Périgord..
4. Laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes.
5. J'ai ajouté des pâtes pour mon mari et les enfants, mais pour moi je l'ai mangé ainsi et c'était un régal !!!.

Rincez-le à l'eau claire et essuyez-le avec du papier essuie-tout. Servez le poulet bien chaud accompagné de. Céleri-rave et céleri-branche se valent-ils ? Pourquoi est-il si peu calorique ? Sachez tout du céleri avec PasseportSanté. À la fois tendre et croquant, le céleri est reconnu pour sa faible teneur calorique.

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