Recipe: Tasty Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes
Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes.
You can have Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes
- It's 940 gr of Rouelle de porc de.
- Prepare 500 gr of pommes de terre.
- You need 4 of carottes.
- Prepare 2 of oignons.
- Prepare 20 cl of vin blanc.
- It's of Eau.
- It's 2 CS of Crème fraîche épaisse.
- It's 2 CS of moutarde forte.
Rouelle de porc à la moutarde et ses légumes instructions
- Éplucher et émincer les oignons et les mettres dans le fond de la cocotte. Déposer la rouelle de porc dessus.
- Mélanger la crème et la moutarde puis badigeonner la rouelle.
- Laver et éplucher les légumes. Les couper en morceaux et les disposer autour de la viande..
- Ajouter le vin blanc et mettre autant d'eau, saler et poivrer..
- Cuire au four a 230 degrés pendant 1h30..
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