Recipe: Yummy Agneau à la tomate-Carotte

Agneau à la tomate-Carotte.

You can cook Agneau à la tomate-Carotte using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Agneau à la tomate-Carotte

1. You need 1 of roulé d'agneau.
2. It's of Tomates pelées en boites.
3. Prepare 3 of carottes.
4. It's of oignon.
5. It's of ail.
6. Prepare of Epices selon envie (cumin, curcuma, 4 épices...etc).
7. It's of vin blanc (25 cl).

Agneau à la tomate-Carotte step by step

1. Faire revenir l'agneau avec du beurre et de l'huile..
2. Ajouter les oignons et l'ail en chemise.
3. Verser les tomates pelées et les carottes.
4. Arroser d'eau si nécessaire.
5. Laisser mijoter à feu moyen.
6. Verser le vin blanc.
7. Ajouter les épices selon vos envies et assaisonner (sel/poivre).
8. Laisser mijoter 1h30/2h arroser de vin, ou d'eau si besoin.
9. Servir avec de la semoule et régalez vous.

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