How to Make Tasty Gratin de fenouil

Gratin de fenouil.

You can cook Gratin de fenouil using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de fenouil

1. Prepare 1 of fenouil.
2. You need 5 of œufs.
3. It's 1 of peu de sauce de la recette précédente (boulettes de poulet).
4. You need of Persil haché.
5. You need of Sel.
6. You need of Fromage râpé.

Gratin de fenouil instructions

1. Couper le fenouil de façon à garder la forme pour pouvoir les farcir, puis les cuire à la vapeur avec un peu de sel.
2. Cuire 4 œufs dans de l'eau bouillante environ 8 min, puis les couper en petits morceaux, puis ajouter l'œuf restant batu, un peu de sel et le persil..
3. Quand les fenouils sont bien cuit, les farcir avec le mélange des œufs, ajouter la sauce (peut être remplacé par une sauce béchamel ou autre)..
4. Ajouter le fromage râpé et mettre au four pendant environ 20 min..

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