Recipe: Appetizing Soupe tunisienne (chorba frik)
Soupe tunisienne (chorba frik). Chorba tunisienne très simple à réaliser. Soupe tunisienne que l'on mange beaucoup pendant le ramadan et de temps en temps le reste de l'année. Direction la Tunisie avec cette Chorba tunisienne à la semoule d'orge (tchicha) bien relevé à la Harissa Je vous ai proposé les années précédentes une variété de soupe telle que : la Harira oranaise, chorba beida, chorba frik, chorba hamra, Hrira tchicha, harira marocaine, harira Tlemcen.
Le reste de l'année, je la sers avec des bricks pour en faire un repas consistant. Chorba tunisienne à la semoule d'orge et aux boulettes de Kefta (viande hachée) une soupe parfumée et savoureuse à déguster au moment de la rupture du jeûne (Ftour, Iftar) pendant ce mois de Ramadan comme le veut la tradition ! Une table ramadanesque comporte plusieurs variétés de soupes. You can have Soupe tunisienne (chorba frik) using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe tunisienne (chorba frik)
- You need 1 of oignon haché.
- You need 50 of gramme de pois chiches.
- Prepare 1 cuillère à soupe of tomate concentré.
- It's 1 cuillère à café of paprika.
- You need of l’huile d’olive.
- It's of persil.
- It's 1 cuillère à café of sel.
- It's of Poivre.
- It's 1 tasse of à café de frik.
- Prepare of viande au choix (bœuf, veau, agneau, poulet.
- It's of eau 1l et demi.
Une soupe tunisienne traditionnelle et très facile à faire. Une chorba économique très simple et également très facile à préparer qui accompagnera à merveille la kesra et la brick tunisienne pour le ftour. Une soupe tunisienne (chorba) onctueuse et parfumée pour réchauffer les fraîches soirées d'automne, très délicieuse à faire rapidement. Cette soupe du Maghreb, nommée Jari dans l'Ouest algérien, est la soupe traditionnelle que l'on affectionne énormément sur tout le territoire algérien (comme la soupe marocaine Harira ou chorba tchicha tunisienne) et selon les familles, il y différentes façon de la.
Soupe tunisienne (chorba frik) step by step
- Faire revenir l’oignon et persil et la viande ensemble ensuite rajouter la tomate concentré le reste des épices et pois chiche, rajouter la tasse de frik (orge) Couvrir d’eau et laisser mijoté.
- Temps de cuisson 1h.
Chorba tunisienne à la semoule d'orge et aux boulettes de Kefta (viande hachée) une soupe parfumée et savoureuse à déguster au moment de la rupture du jeûne (Ftour, Iftar) pendant ce mois de Ramadan comme le veut la tradition ! La chorba au poisson c'est avant tout un symbole fort du ramadan. Je vous présente dans cette recette la chorba tunisienne au poisson qui a la particularité d'être relevée. Home Entrées Soupes Soupe tunisienne, hsou tunisien, حسو تونسي. Une soupe tunisienne très simple et sans viande avec peu d'ingrédients, et surtout très bonne.
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