Recipe: Yummy Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella

Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella.

You can cook Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella

1. Prepare 4 of escalopes de porc (de dinde ou de poulet).
2. You need 2 of gros oignons.
3. You need 1 of boite de champignons.
4. It's 1 of boite de haricots verts.
5. You need 1 of cuillère de miel.
6. Prepare 1 of sachet de mozzarella.
7. You need 1 pot of crème fraîche.
8. Prepare of Sel poivre herbes de Provence.

Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella step by step

1. Épluchez découpez et faites revenir vos oignons.
2. Lorsqu il commence à être bien cuit rajoutez la cuillère de miel et faites confire. Réservez dans un bol.
3. Faites revenir vos escalopes dans la poêle qui a confit les oignons (pour parfumer les escalopes). Salez poivrez..
4. Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette et mettre à la place les champignons et les haricots verts puis rajoutez la crème fraîche..
5. Faites préchauffez votre four. Dans un plat étalez la préparation champignons haricots verts. Déposez dessus les escalopes puis sur chacune repartissez les oignons confits et la mozzarella. Saupoudrez d herbes de Provence..
6. Mettre au four le temps de faire fondre la mozzarella. Bon appétit.

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