Recipe: Yummy Briouatebreizh

Briouatebreizh. A briouat or briwat is a sweet or savory puff pastry. It is part of the Moroccan cuisine. It is the same as the Turkish and Uyghur samsa.

Le briouatebreizh est une de mes pures inventions. Connaissez vous les Food Mashup's ? C'est une tendance venue des USA. You can cook Briouatebreizh using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Briouatebreizh

1. Prepare 4 of feuilles de brick.
2. It's 2 of crêpes au sarrasin.
3. It's 200 g of mozarella.
4. Prepare 6 of tranches d'andouille.
5. Prepare 12 of feuilles de menthe.
6. Prepare 4 of tiges de coriandre.
7. You need 1 of /é c à café d'épices pour tajine.
8. It's 1 of œuf.
9. It's of Huile de friture.

Il s'agit de mélanger deux spécialités pour n'en faire plus qu'une. Ce qui peut faire naitre une nouvelle invention culinaire. J'ai voulu mettre à. un Briouatebreizh. Here is how you achieve it.

Briouatebreizh instructions

1. Préparez la farce en mélangeant 200g de mozarella avec 6 tranches d'andouilles coupées en petits dés, 1/2 c à acfé d'épices pour tajine, sel, poivre, 1 c à soupe de menthe hachée finement, 1 c à soupe de coriandre coupé fin..
2. Coupez les 2 crêpes de sarrasin en quatre. Coupez Les 4 feuilles de brick en deux.Posez sur chaque quart de crêpe 1 c à soupe bombée de farce.Roulez les en rabattant les cotés pour obtenir des rouleaux légèrement aplatis Enroulez les ensuite dans une 1/2 feuille de brick. battez l’œuf en omelette.passez le sur les rouleaux en vous servant d'un pinceau..
3. 3 / ¨Passez les dans l'huile de friture pendant 1 à 2 minutes de chaque coté pour qu'ils soient bien dorés et croustillants. ¨Posez les sur un papier absorbant avant de les servir..

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