Recipe: Perfect Mini pizzas aux poulet et fromage

Mini pizzas aux poulet et fromage. Ma recette de mini pizza très rapide et facile a faire. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive classique par de l'huile d'olive pimentée pour donner du peps. Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet..des mini-pizzas spécial apéro,que l'on peut préparer le jour même ou bien quelques jours avant de recevoir en prenant soin de les congeler.

Faites chauffer le beurre, le sucre et le vinaigre sur feu moyen dans une poêle jusqu'à ce que le mélange soit fondu. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Ajouter un à un les morceaux (de façon à ce qu'il y en ait partout) sur la pâte à pizza. You can cook Mini pizzas aux poulet et fromage using 25 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mini pizzas aux poulet et fromage

1. You need of Pour 24 mini pizzas.
2. You need of La pâte à pizza :.
3. You need 500 g of farine.
4. It's 10 g of levure de boulanger.
5. Prepare 20 g of sucre.
6. Prepare 20 g of lait en poudre.
7. Prepare 1 cuillère à café of sel.
8. Prepare 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
9. Prepare 200 ml of d'eau tiède.
10. Prepare of La sauce tomate :.
11. You need 1 kg of tomates mûres.
12. Prepare 2 of oignons.
13. Prepare 4 gousses of d'ail.
14. It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
15. Prepare 1 of pincée d'origan séché.
16. It's 2 of branches de thym.
17. You need 5 of feuilles de basilic.
18. You need 1 cuillère à café of sucre en poudre.
19. Prepare 1 cuillère à soupe of tomates en conserve.
20. Prepare of Poivre noir et sel.
21. Prepare of Pour la garniture :.
22. You need of Fromage blanc.
23. Prepare of Fromage cheddar.
24. It's of Poulet sauté haché.
25. It's of Olives verts effilées.

La recette des mini pizzas est simple et surtout très pratique pour des repas en famille ou entre amis conviviaux. Une pâte bien pétrie à l'huile d'olive, une sauce tomate goûteuse et une garniture au choix de chacun. Jambon-fromage et les enfants en redemanderont quand les plus grands feront des. Crêpes au fromage et à la tomate.

Mini pizzas aux poulet et fromage instructions

1. La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
2. Tiédez l'eau et délayez la levure..
3. Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
4. Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
5. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
6. Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
7. Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
8. Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
9. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
10. Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
11. Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
12. Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..

Mini-pizza aux poivrons avec ou sans fromage. La pâte de cette pizza est bien moelleuse, briochée et légèrement sucrée. Ce n'est pas une recette classique (vous en trouverez une ici : clic) mais elle est pratique pour obtenir une pizza mezonot (courte prière à faire sur les brioches. Sortez les mini pizzas du four puis recouvrez-les de lamelles de saumon fumé. Ciselez-le finement sur une planche de Servez aussitôt ces mini pizzas accompagnées d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée.

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