How to Make Tasty Blanquette de dinde

Blanquette de dinde.

You can cook Blanquette de dinde using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Blanquette de dinde

1. You need 4 of escalopes de dinde.
2. It's 200 g of champignons.
3. Prepare 2 of oignons.
4. You need 1 gousse of d'ail.
5. You need 25 cl of crème fraîche.
6. It's 1 of cube de bouillon de volaille.
7. It's 1 of pincée de noix de muscade.
8. It's of Huile.

Blanquette de dinde step by step

1. Couper les escalopes de dinde en morceaux. Laver et couper les champignons. Pelez degermez et émincer l'oignon et l'ail.
2. Dans une cocotte fait chauffer l'huile et mettre à dorer la viande l'ail l'oignon et les champignons..
3. Dans un récipient delayer le cube de bouillons dans un peu d'eau. Mettre dans la cocotte assaisonné avec sel et poivre, laisser mijoter 20min environ..
4. Ajouter la crème fraîche et la noix de muscade. Servir avec du riz.

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